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クリスマスとお正月

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アメリカでは、クリスマスが一大イベントで、お正月は、 1月1日がお休みというだけで、皆淡々としています。2日から仕事も学校も始まるし。クリスマスにはイチゴショートケーキ(マクロビ)を作りました。子供とわいわい作り、作った日には、モノポリを家族でしながら美味しくいただきました。
ただ、残ったケーキは、子供はまた食べたがるというほどではないようで、主人と、私がかたずけることに。子供に大好評のマクロビデザートってなんだろう。手ごわい子供たちです。
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お正月は、マクロビおせち。パパが仕事に行っている土曜日にかなり頑張って作り、一応簡単ではありますが完成!!お正月になりそうです。
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そして、白いお餅はついていたのだけど、玄米餅が食べたかったので、31日から、急きょ玄米もち米をかして(水に浸して)、12時のニューイヤーになったあとから、圧力鍋で炊いてから、すりこぎでぺったんぺったんつきました。お雑煮には、白と茶色のおもちを入れましょう。これには、2007年、マクロビで頑張ろうという気持ちを込めたつもりです。2007年皆にとって多くの喜びがありますように。
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by pineheath | 2007-01-02 08:05 | アメリカ生活 | Comments(0)