家族で散歩

夕方から、家族で散歩へ。
家から歩いて10分ほどで、こんなすばらしい景色のところへ出ます。
さすが、”バケーションランド”と呼ばれているだけの事はある。ここに住んでいてよかった、って思うときのひとつです。
さすがに寒い季節になってきたけど、今日はそれでも少しあたたかかったので、走り回っていたら、汗ばんできたほどでした。
子供はもう、おお張り切り!!
Tくんはお得意のサッカーしながら、Aちゃんは、いつもおしゃれで、Mちゃんはおやつバックにつめて。
それぞれ、個性が出ています。
f0128026_23343950.jpg
f0128026_233592.jpg


旅客船クイーンマリー2号がきていました。ここには、夏場からこうして、豪華客船が来て、お金持ちの観光客でにぎわいます。
f0128026_23354143.jpg

[PR]
# by pineheath | 2009-11-01 23:29 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)

ハロウィーン本番!!

いよいよハロウィーン本番の夜です。

ハロウィーン前のいろんなパーティーやら何やらで、もう、衣装を着慣れた子供たちは、さっさと着替え、準備万端。
Tくんは熱のために家でパパとお留守番の予定が、出発直前になってやっぱり行きたい、と言い出して、
衣装は着ずにあたたかい格好で家族全員で出かけました。
うちの家にも、キャンディーをもらいに子供たちがやってくるので、Tくんが作ったコスチューム”100円おじさん”を椅子に座らせてキャンディーを持たせて、私たちは出かけました。

まずは家の近所を回って、お隣の大家さんのところでもキャンディーをもらって、
それから、大賑わいのストリートへ向かいました。
そこのストリートは、それぞれの家が、これでもかとハロウィーンのデコレーションをしていて、家の住人もすごい変装しています。
途中にある教会で、ココアを配っているので、それで温まりながら、trick or treat をしていきます。20件以上の家はまわったと思います。
子供はもちろん、大人も歩いた~って感じです。
ここは小さな町なので、会う人会う人知り合いという感じで、お互い子供の衣装をほめたり、最近の近況を話したり、みんなお祭り気分でちょっと気持ちも昂ぶってて、いつもよりテンションが高かったです。

T君のベストフレンドの一人Simon 。お父さんと作ったお面は、めっちゃこわい、上出来です。
f0128026_1229918.jpg


そのお母さんMonika。私のヨガの先生でもあります。
f0128026_12293567.jpg


このような家に迎えられて、子供はキャンディーもらいに行きます。
f0128026_2315837.jpg


中にはこんな、面白いコステュームの人もいます。
f0128026_23113685.jpg


歩きつかれて、夕飯は、今日で、シーズン最後の日になるピザ屋さんへ。家で食べても、子供たちがキャンディーをとりに来るので、落ち着かないし、いいチョイスでした。
House vegi のピザを注文し(19インチで20ドル、家族5人では食べきれないサイズです。)

歩きつかれたAちゃんは2切れ目を食べ終わるころには睡魔が。。。
f0128026_2318145.jpg


ああ、楽しい一日でした。今日もありがとう。
[PR]
# by pineheath | 2009-11-01 23:02 | イベント!! | Trackback | Comments(0)

なるべくロー生活4日目

なるべくロー生活4日目です。お腹は、もう、引っ込んで来た感じ!体重はあえて測っていません。
朝食;メロン、ブドウ(グリーンの)、紅茶(豆乳)

ジャズサイズ(いつもより、体にこもる熱が無く、動きやすかった。)

間食;メロン、ブドウ

昼食;サラダほうれん草(少なめ)、つぶしたアボガド+塩+オリーブオイル
   キャベツ、にんじん グラインドしたクルミ+しょうゆ+のり(今日はのりも加えてみたけど、これもお   いしかった。何日連続食べているんだろう、明日は、違うナッツにしよう)
   炒めそうめん(ネギ、わかめ、しょうゆ、ごま油)少し
   煮キャベツ少し

Aちゃんと、Mちゃん連れて、ストーンスープ(店)へ、町をぐるっと回る散歩へ。(昼食食べ過ぎ感あり。体が重く感じる。)

間食;市販のチョコサンドクッキー1枚、コーヒー(豆乳)
(血糖値があがって、体が楽になった。)

ハロウィーン本番へ、GO!!
途中、配ってたココアを少し飲む。半カップくらいで、もう満足だった。

夕食;ベジタブルピザ 2.5切れ(もう、お腹いっぱい)(チーズ、ピーマン、ブロッコリー、トマ     ト、。。。)

子供の寝かし付けで、またも寝てしまいました。。。
[PR]
# by pineheath | 2009-11-01 05:34 | ローフード; RAW | Trackback | Comments(0)

おうちでプレイドー

外に出られない、冬場に活躍してくれるプレイドー遊び。
3人で、あーでもない、こーでもないとやっているのは、横で聞いていて、とてもかわいいです。
プレイドーをやるときは、必ず敷物を敷いて、完全防備してやります。間違っても絨毯の上でやらせないように。
f0128026_5142711.jpg

[PR]
# by pineheath | 2009-11-01 05:15 | 子供のこと | Trackback | Comments(0)

trick or treat

町のおもちゃ屋さんがtrick or treatをやるので、昼間に出かけてきました。
変装してきた子供には、treatをくれます。クッキーと、その店の割引券をくれました。
夜の本番のtrick or treatに向けて、準備します。
f0128026_4465663.jpg
f0128026_4475269.jpg

[PR]
# by pineheath | 2009-11-01 04:49 | イベント!! | Trackback | Comments(0)

ジャズサイズ@ハロウィーン当日

今日土曜日は、朝、皆が寝ているときにジャズサイズにいく日。
昨日、DVDで、デスパレートハウスワイフを夜中まで見てしまって、寝不足気味なのだけど、7時半には目覚ましできちんと目が覚めました。
フルーツと、紅茶で目を覚まし、
行ってきました。
そしたら、今日は、ハロウィーンデーということで、仮装して来てる人がいた~ジャズサイズに仮装してくるって、すごい。魔女になって、ほうきまで持って、淡々と踊ってたりするからウケタ~。もちろん、本格的に激しい踊りが始まったら、衣装は脱いでいたけど、そのユーモアセンスが日本とは違うよね。
[PR]
# by pineheath | 2009-10-31 23:58 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)

サラダほうれん草、ガアカモーレソース

今日の昼食その1
オイルを控えめにしたいので、グアカモーレを作って、サラダほうれん草の上に乗せて食べてみました。
さっぱり、おいしかったです!

簡単グアカモーレソース

アボガド半分(フォークでつぶす)
トマト1個(ざくぎり)
レモン(汁をぎゅーっとしぼる)
海塩
オリーブオイル少々
[PR]
# by pineheath | 2009-10-31 03:01 | ローフード; RAW | Trackback | Comments(0)

秋から冬へ

もうすぐ冬がやってきます。
紅葉が一気に終わって、寂しい冬の気配になってきました。でも、昨日と今日は、それでも、美しく晴れてくれて、まだ、しばし、秋を楽しむことができました。
いつもの散歩コース。
公園へ、Mちゃんとよく出かけます。Mちゃんは自分で用意してきフルーツ(みかんと、洋ナシとりんご)を、早速ベンチに座って食べています。食欲の秋です。
f0128026_222129.jpg

[PR]
# by pineheath | 2009-10-31 02:26 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)

手つくり納豆

ここでは、納豆が簡単には手に入らないので作ってます。
でも、納豆なんて、作りなれたら、本当に簡単、そして、おいしくできます。

”納豆の作り方”

1、大豆を1晩浸水させます(一回に1キロの大豆で作ります)
2、しっかり膨れたところを確認して、水をきり、圧力鍋(私は、活力なべ というものを使用しています)
  に、水切りした大豆、新たな水半カップを入れて、高圧で圧力をかけます。
3、圧がかかって、シューシュー言い始めたら3分弱火で圧をかけ続けます。3分したら火を止めます。
4、ピンが降りるのを待ちます。
5、ピンが降りたら、ふたを開け、大豆が軟らかめに煮えているか指でつぶして確認します。
6、市販の納豆1パックを、マグカップに入れ、お湯(お水でも可)を半カップ位入れて、混ぜて、納豆液を作ります。
7、6の納豆液を、煮えたての大豆のなべに入れ(納豆ごと入れています)、全体をよく混ぜます。
8、大豆が完全にドライではないくらい、少し水が残っているくらいの水分量が納豆菌が繁殖しやすいように思います。
9、ふたを少しずらして、空気が入るようにして、室温で1日くらい置く。
10、ふたを開けてみて、納豆菌の繁殖が悪いようだったら、コタツの中を40度に設定して、そこに半日くらい置く。
11、大豆の表面に白っぽい納豆菌の層ができていたら、完成。

あまり長く置きすぎると、大豆が傷んでしまうので、大豆が煮えてから、最大1日半くらいで納豆になるようにしましょう。
後は、小分けにして、冷凍。食べる前に自然解凍しています。
[PR]
# by pineheath | 2009-10-31 00:47 | 手作り | Trackback | Comments(0)

なるべくロー生活3日目

なるべくロー生活3日目です。
いろいろな覚書。
昨日;
朝食;りんご、紅茶(豆乳)
Mちゃんのナーセリースクールのイベント(ハロウィーンパレード)
家の片付け
昼食;サラダほうれん草とにんじんのサラダ、たまねぎドレッシング
   キャベツとグラインドクルミ+しょうゆドレッシング(グラインドクルミとしょうゆの組み合わせは本当に   おいしい。)
   玄米ごはん、グリーンピースと野菜の炒め物

   紅茶(豆乳入り)
  
英語の勉強
子供の迎え、子供の習い事

夕食;玄米ご飯、リーフレタス、ほうれん草の胡麻和え、もやし炒め、ハナフォードチキンの残り
   かぼちゃスープ(かぼちゃ、たまねぎ、セロリ、にんじん、豆乳)
   かぼちゃスープは皆おかわりするほどおいしくできた。かぼちゃが甘かった~!
  
  おなかがいっぱいだったけど、小麦粉製品が食べたくって
  食後に自家製雑穀パン小さく一切れ(バター、ブルーベリージャム)

またもや、子供の寝かし付けで一緒に寝てしまいました~。
夕飯食べすぎはよくないね。。。

今日;
朝食;メロン、りんご、紅茶(豆乳)

コンピューター、
家の掃除
Mちゃんと散歩

昼食;サラダほうれん草のグアカモレソースかけ(アボガド、トマト、レモン汁、塩、オリーブオイル)
   キャベツのざくざくサラダ、グラインドクルミ+しょうゆ

T君が熱を出し、その連絡受けたパパが連れて帰ってきました。

コーヒー(豆乳)(*パパの要望で淹れました。)

4,5日コーヒーを飲んでなかったけど、飲んでみると、食欲が落ち着いていいかも。もちろん、ローフード的にはよくない飲み物ですが。
でも、陰性の強い飲み物なので、落ち着かせるにはいいと思う。甘いものに走るより、いいと思う。食べ過ぎるより、いいと思う。というわけで、楽しんで飲みました。

夕食;玄米ご飯、鮭そぼろ、そうめん少し、サラダほうれん草、圧力野菜煮(キャベツ、たまねぎ、にん   じん、カブ、マッシュルーム)
   みたらし団子(白玉粉、しょうゆ、メープル、片栗粉)
  
   食べ過ぎーではないけど、よく食べました!
   
[PR]
# by pineheath | 2009-10-30 23:53 | ローフード; RAW | Trackback | Comments(0)