クリスマス

町がそろそろクリスマス準備を始めました。
一年で一番デコレーションが美しくなる季節。そして、一番忙しくなる季節です。
クリスマスカードのこともしなきゃ、クリスマスのクッキーも焼かなきゃ。。。と、しないといけないことのリストはいっぱいです。
明日は、朝一にジャズサイス行った後、お友達ご夫婦REGINA&JORGEと一緒にいい時間をすごします。
何をつくろうかな。REJGENAはベジタリアンです。といっても、肉を食べないだけの
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# by pineheath | 2009-12-05 11:05 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)

Aちゃんの12月カレンダー

Aちゃんが、12月のカレンダーを学校で作ってきてくれました。
キッチンの壁に早速貼りました。クリスマスらしいカレンダー!!とっても気分が出てきました。
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# by pineheath | 2009-12-05 10:39 | 子供のこと | Trackback | Comments(0)

サンタが町にやってくる!

今日は、毎年恒例のサンタが町にやってくる日。といっても、クリスマス本番ではなく、子供たちのために町の公園へサンタが夜登場して、そのあしで、YMCAという体育施設に移動し、そこで、写真撮影、子供のクラフトなんかのイベントがある。

でも、今日は、Tくんと一緒にYOSHUが一緒に帰って来て、その上SIMONを呼んだって言うので、もう、おおあらわ。
YOSHUと、SIMONが、「Aちゃんはお前の彼女だろう~!!」なんて言いあいして、(小学4年生なのに、ませすぎ!! )その結果、Aちゃんは泣いて、もう大騒ぎ。
この前、SIMONが来たとき、おやつを作らなかったら、なんか不機嫌でいい感じではなかったので、今日は、
この前、エステラから習った、ハンガリーのチーズクッキーポガチョを作ることに。
混ぜて、こねて伸ばして、型抜きMちゃんと平和にしてたら、みんなが参加してきて、ますます大騒ぎ、でも楽しくクッキーつくりしました。

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できたチーズクッキーをみな食べて、また、9歳達は大騒ぎで2階へ、ベースメントへと、走り回り、(どうも、かくれんぼしてたみたい)もう、狭い家なのに、かなりの騒音!

で、遊びまわって、YOSHUのお迎えが来て、SIMONを送り届けて、私達(私と子供)はサンタさんのイベントへ~!やっと、とうちゃく~という感じでした。

イベントでは、AちゃんMちゃんは、ビーズでネックレス作ったり、クリスマスツリーの飾り物作ったり、顔にフェイスペイントしてもらったり、T君は同級生を見つけて、どこかへ遊びに行っていました。

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大行列のサンタさんとの写真撮影は、案の定列の最後尾、パパがいないので私が子供ほっぽりだして、並んどくわけにも行かず、もう、最後尾になるのは覚悟で、最後の最後まで子供と遊んで、最後に列が無くなってから、写真撮影してきました。

パパは、ラボに行っていていいよといいながらも、ほかのお父さんが、列に並んでたりして、夫婦で協力し合ってるところを見ると、少し寂しかったり。でも、その反面、自分ひとりで(友達入れて)5人の子供の面倒見た後、さらにイベントにつれてきて一人でマーネージできてるのってすごいじゃん!なんて、自画自賛してたりもする。

でも、子供も母子家庭状態のときは偉く聞き分けがよく、協力体制を見せてくれて、かわいい。
いまも、子供達だけで、シャワーに行ってくれてるし。
子供達が、かわいい。

今日は、プリヤがご飯届けてくれたり、GHEMAが電話してきてくれたり、色々交流ありでした。
楽しい一日でした。
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# by pineheath | 2009-12-05 10:21 | イベント!! | Trackback | Comments(0)

試作の日々

このごろ、料理するのが楽しい。これも、将来使えるかな?なんて思いながら写真撮ったりしながら料理して、
それが子供に好評だと、本当にうれしくなる。
ありきたりのレシピだと、好評なんだけど、チェレンジングなレシピで好評なときは本当にうれしい。Tくんは特に、食べ物に興味があって、おやつとか、食事とか、とにかく私が何かを作っていると、喜ぶ。だから、作るのが余計楽しいんだね。
プリヤとのコンビで少しずつ、進んでいきそう。まずは、少しずつ、少しずつ。
夢は、色々あるけど、少しずつ進めばいいな。想っている方向へ進めばいいな。

クリスマスあたりの予定が、決まりつつあって、今から楽しみです。今年は、ボストンの友人Sさんところへ行って、みんなで楽しむ予定!!ディズニーオンアイスもガールズで見に行く予定です。Aちゃん、Mちゃんが輝くような顔してみるんだろうな、想像できる~!

今日は、Aちゃんのスイミングレッスンの日だった。
YMCAで、夕方T君も友達と、キックボールして遊んで、Mちゃんは、あっち、こっちと遊んで、私は、あの人、この人とおしゃべりして、みんながいい時間をもてて、なかなかいい。私も進歩したなあって、ふと思った。こんなに、適当に誰か見つけて、しゃべってて、いい時間を持てるようになったなんて、アメリカになれたなあって、思った。
帰ってきた後も、子供たちは、みんないっせいにシャワー(お風呂)にはいって、その間に私はご飯つくりの仕上げして、って、リズムよく進むから、うれしかった。

今日は、パパが早く帰ってきてくれる日だった。T君に算数教えたり、子供との時間をとってくれました。
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# by pineheath | 2009-12-04 14:32 | 自己実現 | Trackback | Comments(0)

エステラとプレイデート

夕方からもうすぐに暗くなって、子供たちを発散させところが無い!!という悩みを解決するため、週一回ペースでハンガリー人の友達エステラのところと、日本人友達のJさん所とうちの3組でプレイデートデーをすることに。
初回は、エステラのおうちで。
エステラが、ハンガリーの焼き菓子ポガチョをみなで作ろうと、生地を用意しておいてくれて、楽しいひと時を過ごしました。実は、その日は、連日のパーティー続きの疲れがたまって、かなり出かけるのが大儀で、キャンセルしようかとも思っていたくらい、でも、せっかくなのに断ったら、もしかしたら何か用意してるかもしれないし。。。などと考え、よし、がんばっていこう(がんばるほどのことでもないけど、その日の私はそんな気分だった。)と、行ったところ、なんだか、エステラから元気をもらえて、帰るときには、元気~!!になっていました。
やっぱり人に会うって大事なことだね。
子供たちは、もう、大騒ぎ遊び、T君も、ちょっとお兄ちゃん過ぎて退屈するかなぁと心配してたけど、楽しんで遊んでいました。
次回は、うちで!何してあそぼかな?
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# by pineheath | 2009-11-30 22:36 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)

PRIYAとインド料理トライアル

今日は、夕方からプリヤと、インド料理試作でした。私はヒヨコマメを持っていくだ毛でよかったんだけど、日本語の会の後だったので、ちょっと遅れてしまいました。プリヤが仕事を始めておいてくれて、もう、チキンカレーはほぼ出来上がっていたくらい。今日は結構盛りだくさんのメニューで、今回、私は、もうアシスタントに徹する感じで、それ以外の品を2人で作業を進めて作りました。もう、インド料理の香辛料は疲れてるときにはいいね。作りながら、疲れが取れるような気がしました。
それにしても、私にとっては、インド料理は、日本料理より難しい気がする。香辛料を入れる順番とか、タイミングとか。でも、今日は色々勉強になった!!そして、かなりヘルシー!!
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出来上がった料理は、すっごくゴージャス!!プリヤが作ってくれておいた、手羽先チキンのカレーまりね焼きが、おいしかった。ヒヨコマメとほうれん草のカレー、マッシュルームとグリーンピースのカレー、どちらも、すごくおいしかった。そうそう、ズッキーニ入りバターライスと、カレーがすごく合うのでした。
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食事の後は、AちゃんがTejyaとダンスを見せてくれ、そこにMちゃんが参加し、すごくかわいい3人でした。
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# by pineheath | 2009-11-29 22:48 | 自己実現 | Trackback | Comments(0)

サンクスギビングデー

サンクスギビングの日は、朝からジャズサイズにいって、プリヤのところへ持っていくデザートを用意して、
夕方3時半から、プリヤのところへ行きました。
プリヤが今年は、オーガニックのターキーを用意してくれて、味付けも、初トライのもの。楽しみにしていました。
ゴージャスディナーで、楽しい会話でもう、満たされた夜でした。ビジネスがんばろうね~!プリヤ!!
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# by pineheath | 2009-11-25 11:23 | イベント!! | Trackback | Comments(0)

サンクスギビングパイセール

Mちゃんの行っている、ナーセリースクールが、サンクスギビングに向けて、パイセールをするので、パイを4個焼きました。
パンプキンパイ2個と、チョコレートパイ2個。
一度に4個も作ったこと無かったので、いい経験。結構楽しんで作りました。

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そして、24日には、保護者たちが焼いてきたそのパイたちを売るボランティア。あいにくの雨で、売れ行きはいまいち。。。そこで、後からパパが送りとどけてくれたT君が、その状況を見て、PIE SALEのポスターを作り、道に出てそれで客を呼び込み~!ちびっ子軍団は、走り回って邪魔していたけど、その光景は、見ていてほほえましかった~!
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# by pineheath | 2009-11-24 14:33 | 子供のこと | Trackback | Comments(0)

試作;プリアと

これから2週間に一度、メニューとして入れるものの試作をプリアとすることに。多分、プリアが仕事をやめたら、もっと頻繁にすることになると思うけど。
昨日は、試作第一回目で、プリアの希望で、メニューは、
すき焼き
巻き寿司
でした。
サイドディッシュとして、私が用意したのは、きゅうりの簡単マリネ
あとは、ためしに、中華街で買った杏仁豆腐の元で作った杏仁豆腐。
すき焼は、プリアが持っている料理本のレシピ道理に作り、おいしい~く出来て、大成功!!
牛肉だと高くつくと心配していたけど、プリアが見つけてきたCHUCKの肉は、脂が乗ってて、やわらかくって、おいしく出来た。

それにしても、昨日は、朝から4時半までTくんの友達サイモンが来てて、喜ぶお昼ごはんと思って、
最近、発見した、韓国風オカラ入りチジミを作って、それを、ふりかけご飯と食べてもらって、
そのあとのおやつに、市販の生地を使って、クリームチーズとイチゴジャム入りのデニッシュを作った。

アメリカ人のサイモンに、普段作っているものを食べさせるのは、ちょっとチャレンジで、彼が気に入れば、一般的に気に入ってもらえる物だと判断して良いと思う。

チジミは、おかわりして食べてくれたし、おいしかった、といってくれたので、大丈夫だったみたい。
そして、デニッシュは、18個作って、T君が3個たべ、Mちゃんが1個たべ、残りが2個だった。
サイモン、12個も食べたの???これにはT君も、びっくりしてた。

そんなこんなで、作って、食べさせ、遊ばせて、その後プリアの家で、またもや料理して、、、
と、一日料理してた日となりました。
でも、すごく疲れたけど、(それには、パパとの喧嘩のせいもある)
充実した一日だった。

メニュー開発も、試作もとても楽しい。
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# by pineheath | 2009-11-16 23:54 | 自己実現 | Trackback | Comments(0)

試行錯誤

試行錯誤ながら、少しずつ、やろうとしていることが現実味を帯びてきてとてもエキサイトしている。
目的が無い、または、目的を探して、ぐるぐる苦しむことって、やりたいことに向かって、一生懸命やることと比べて、両方、頑張るには変わりないのに、どんなに精神的に違うことなんだろう。
ここ1ヶ月くらいに起こったことは、この後の私の人生で、後で振り返ったら、とても大きな意味のあることになると思う。自分の想いは、どのような形でか、かなうものだと今は思える。
だから、一生懸命頑張りたい。
いろいろ腐ったり、文句太郎になったり(文句花子か?)起こったり、泣いたり、。。。そんな私にも、このようなチャンスをくださった、サムシンググレートに、感謝している。
私一人では、とても、このような方向へは向いて行けなかった。
このチャンスを大切に、がんばりたい。
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# by pineheath | 2009-11-15 23:26 | 自己実現 | Trackback | Comments(1)